各行各业都有他们的祖师爷。解放前还给他们造了庙宇,塑了神像。每年在祖师爷生日的那天,还要烧香点烛,吹吹打打奉祭一番。南翔镇上的饭店行业,供奉的除了厨师祖师刘龙之外,还有个馒头祖师诸葛亮,诸葛亮怎么会成馒头祖师的呢?
据说第一个做馒头的是诸葛亮。那是在蜀汉建兴三年的秋天,诸葛亮七擒七纵收服了孟获,班师回朝,率领大军到了泸水,只见狂风大作,恶浪滔天。难以渡河。当地人告诉诸葛亮:这是冤魂作怪,必须用七七四十九颗人头祭祭泸水,才能平安渡河。诸葛亮想:既然是冤魂作怪,如果再平白无故的杀去四十九个人,不是又要增加四十九个冤魂吗?于是他想出了一个办法,命令军士杀牛宰羊,把牛羊肉斩成肉酱,拌成肉馅,外面包上面粉,做成人头模样,蒸熟以后,在泸水边祭拜一番,而后把这些用面粉做成的四十九颗“人头”,一颗颗丢进泸水,果然顿时风平浪静,让大军顺顺当当地过河。从此有了馒头,诸葛亮也就成了馒头祖师。因为小笼馒头出了名,南翔的饭店家家都做小笼馒头,所以饭店行业也供奉馒头祖师诸葛亮。