过去，每逢农历七月三十夜里，南翔这一带家家户户点了棒香，插遍庭院的边上，叫做烧“狗矢香”。
　　 据说“狗矢”就是“九四”的谐音。“九四”是张士诚的小名。烧“狗矢香”就是为了纪念张士诚。
　　 张士诚是泰州白驹场亭人，元朝至正十三年，他因为忍受不了财主和官吏的欺诈侮辱，就带头造反。由于他平时的急公好义，肯接济别人，所以他一出头，那些被压得透不过气来的盐工们立即响应，跟他一起造反，很快就打下了泰州、兴化和高邮，大家就拥护他当了诚王，立了个国号叫“大周”。后来，占据了江浙等地，拥兵几十万人，改称为吴王。使这一带老百姓总算过上了安定的生活。可是最后他还是被朱元璋手下的徐达和常遇春打败，被解到金陵的时候，上吊自杀了。去世的那天是农历七月三十日。
　　 南翔这一带的老百姓受过他的好处，非常想念他，但是天下已经归了朱元璋，当然不会允许给张士诚造庙供奉，所以就想出了烧“狗矢香”的办法来纪念张士诚。